som de selv kalder “håndværkervin”

hvor Pago Aylés hører til de mest spændende moderne producenter

der går tilbage til romertiden

eller nyd den sammen med lette retter af lyst kød såsom kylling eller kalkun

men gør sig også godt til lagrede oste eller svamperisotto

2024 Riesling trocken Clemens Rosenkranz Rheingau 0,75l Poderi Colla som de selv kalder “håndværkervin”2024 Riesling trocken fra Clemens Rosenkranz er et prcist og terroirdrevet bud p klassisk Rheingau Riesling med markant mineralitet og elegant friskhed. Vinen kommer fra Hochheim i den stlige del af Rheingau, hvor kalkholdige jorde og indflydelsen fra Main floden bidrager til dens salte spndstighed og klare profil. Med over 35 r gamle vinstokke og en puristisk stil er det en vin, der tydeligt viser bde sted og hndvrk. Smagsprofil I glasset fremstr