hvor den er stærk til lam med urter

2022 i Bordeaux var varm og koncentreret

Vinen lagrer 20 måneder på fad

og vinifikationen sker med et minimum af intervention for at lade druernes sande karakter brilliere

typisk i flere måneder

Judith Beck Neuburger Bambule Bio 2019 white Giulio Cocchi hvor den er stærk tilJudith Beck Neuburger Bambule Bio 2019 er en bemrkelsesvrdig orangevin fra Burgenland regionen i strig, der gennem sit rebelske navn 'Bambule' signalerer en ukonventionel og dristig tilgang til vinfremstilling. Lavet p den autochtone druesort Neuburger, bringer denne vin historisk tradition ind i en moderne kontekst gennem sine ufiltrerede og usvovlede karakteristika. Smagsprofil Ved frste jekast afslrer denne orangevin en gylden farve, der strler i