Med sin erfaring fra både Frankrig og Californien har Sylvain markeret sig i sin region med vine

serveres den ved cirka 10-12 grader og kan med fordel dekanteres kort for at åbne op for alle aromaer

Finalen er lang og sprød

Vinen lagres længe “sur lie” for at bygge dybde og finesse

Teksturen er cremet uden at blive klæbrig

2021 By Farr Sangreal Pinot Noir Bodegas Osborne Med sin erfaring fra både2021 By Farr Sangreal Pinot Noir er en elegant og karakterfuld rdvin fra Geelong i Victoria, hvor det klige maritime klima giver Pinot Noir bde friskhed og dybde. Vinen er et prcist udtryk for By Farrs stil: koncentreret, mineralsk og silkebldt struktureret med et tydeligt fokus p terroir og finesse. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med violette nuancer. Duften byder p modne rde br som kirsebr, hindbr og tranebr, suppleret af fine noter af