Vinifikationen foregår traditionelt med separat gæring af parcellerne

Resultatet er en unik

at denne by var centrum for kampen mod alkohol under Forbudstiden

hvor grusede overflader over ler- og kalkholdige jordlag giver god dræning samt en solid mineralsk struktur

mosten klares naturligt og gæres oftest med naturlig gær

2023 French Bloom La Cuvée Blanc de Blancs Brand_Fanø skibsrom Vinifikationen foregår traditionelt med separat2023 French Bloom La Cuve Blanc de Blancs er en elegant, mousserende hvidvin skabt til dem, der sger friskhed, finesse og et moderne fransk udtryk i glasset. Her fr du en raffineret Blanc de Blancs fra Languedoc Roussillon, hvor solmodne druer og klige ntter giver vin med bde intensitet og sprdhed. En vin, der bde fungerer som aperitif og som ledsager til lette, gastronomiske retter. Smagsprofil I glasset str La Cuve Blanc de Blancs med en lys, strgul