fisk- eller skaldyrssaucer

varme muskatnoter kan man også give desserter og søde kager smag

Opbevares i køleskab

måletid på et til fire sekunder – det er absolut overlegen tysk præcisionsarbejde

Pectin Jaune (til frugtpastaer og faste fyld) - Pectin X58 (til overtræk uden frugtkød) - Pectin RS 150 - Rapid Set (til syltetøj/marmelade) - Pectagel 843 (til frugttopping og glaseret is) - Pectin NH - Nappage (universal til overtræk og fyld med frugtkød)

Karrypasta, rød, Cock Brand, 400 g sub-messer-und-messer-zubehoer fisk- eller skaldyrssaucerEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Leveres i 400 g bger.