Nagyvaradis nye topvin

Vinificering | Merlot med få dages maceration

Dette er en rødvin

som står smukt til solen og dit ansigt

År: 2023Drue: St LaurentMaceration: Niks

7Rows - Not for Sale White 2023 (Chardonnay) Rumænien Nagyvaradis nye topvin"Not for Sale" er trods navnet til salg: Det er 7Rows' helt srlige cuve, hvor han vil fremhve et srligt fad, som han synes er srligt interessant. I 2023 rgangen er det Chardonnay, og hvor vinifikationen adskiller sig fra tidligere r ved at vre gret og lagret i betong i cirka 10 mneder. Det giver en renere og mere liner stil end fadlagring ville gre, samtidig med at vinen bevarer en naturlig tekstur og dybde. Det er en srligt slank Chardonnay med en